おひさしぶりです。
最近疲れているので、今日は青い野菜を食べたいなあと思いました。
そこで思いだしたのが、こちらのチヂミ。
http://www.wowkorea.jp/cook/no36.asp
ニラとじゃがいものチヂミということで、
作った人は、お店で食べたのよりもおいしー！とのこと。
ミキサーを初登場させ、ニラ１束、じゃがいも１コ、チヂミの粉を混ぜて焼いたのが
コチラ。
正直、写真ではよくわかりませんが、見た目はガチャピンを彷彿とさせます。
そしてお味は……舌がピリピリするほどの刺激！ 芝生テイストです！！！
ニラ入れすぎました。半分くらいでもよかったかも～
１束の量がちがうんでしょうか。やっぱり色から変だったし…
というわけで、チヂミの粉（３９８円）も買ったことだし、
次回はもうちょっとおいしいのを作りたいですわ～
あ、食感はモチモチしてナイスでしたよ。
wordpressの編集も来週くらいから復活したいですねー
3件のフィードバック これまで ↓
shunton // 12月 1, 2008 に 6:19 pm |
どーもです。チヂミですか〜。芝生テイストというのがいいですね〜。一回作ると次はもっと美味いもの作りたくなりますよね。私は昨年末からはじめた、年越しラーメンを今年も作ろうと思ってます。今年はアゴをダシにしようと思っているのですが、なかなかスーパーには売ってません。ネットで見たところ値段も高いし、煮干しに妥協するか築地に行って買うか迷ってます。
michirda // 12月 2, 2008 に 11:56 am |
すごいですよ、芝生味。
だんだんと舌がしびれてくるんです。
ミキサーで細かくしすぎて、にがみも出たのだと思いますが……
あら～アゴ出汁ですか。それは失敗できない感じですね。九州地方の〇〇県ショップとかにありそうな……でも出汁よりそのまま食べたくなるお値段ですよね～。まえに、人形町駅のわきにときどき出現するらしいドライフードショップで売っていましたよ。
shunton // 12月 2, 2008 に 1:09 pm |
ぬおっ！それはいい情報をありがとうです！○○県ショップとかにもあるかもですね。調べてみます。
それから今日のブログにコメントすべきなのですが、ついでに記載しちゃいます。検索引っかかるとはすごいですね。自分もやってみました。そしたらなんと、「wordpress トントン日記」では最上位、「ラーメン屋巡り」とだけ入力しても6位に入りました。これはモチベーション上がります。もっと充実したページになるよう、頑張ってきます。